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唐人娱乐场手机版_馅饼最新做法,我家一周吃三次,不放肉也不放菜,比吃肉包子还香

地区:综合 浏览:2155 日期:2020-01-09 08:46:57

唐人娱乐场手机版_馅饼最新做法,我家一周吃三次,不放肉也不放菜,比吃肉包子还香

唐人娱乐场手机版,北方人喜欢吃面食,作为土生土长的山东人,厨娘家的一日三餐更是离不开面食,除了馒头,包子,水饺,面条,发面饼,厨娘最常做的就是馅饼,之前厨娘给大家分享过很多种馅饼的做法,今天厨娘再给大家分享另一种馅饼的特色做法,不放肉也不放菜,营养美味,吃起来特别的香,喜欢的朋友一定要试试!记得关注+转发收藏+评论!谢谢大家!、

准备食材:

黑紫米,面粉,白糖,食用油,酵母。

具体做法步骤如下:

1.首先把黑紫米淘洗干净,要多淘洗两遍。

2.将紫米淘洗干净以后,放入电饭煲内,加半碗水,盖上锅盖,将紫米蒸熟。

3.把面粉加到盆里面,加入2克酵母粉,用温水来和面,边加水,边搅拌,水分少量多次的加,先把他搅成面絮,搅拌至没有干面粉时,揉成面团。

4.这个面团揉的稍微软一些,盖上保鲜膜,使面团发酵至两倍大。

5.紫米蒸熟以后,放凉,放入适量的白糖,搅拌均匀。

6.大家看一下,面已经发好了,蜂窝组织特别多,把面取出,把面揉一下,给面排气。

6.排气后的面团,搓成长条,下成大小均匀的面剂,把每个面剂稍微揉一下,取一个面剂,用擀面杖擀薄,擀大,擀成边缘薄,中间厚一点的面皮。

7.取一块面皮,托在手中,加入适量的紫米,像包包子一样,把它给包上,收口向下,轻轻按压一下。

8.平底锅刷一层油,放入饼胚,小火烙制,上面我们再刷点油,这样可以锁住水分,饼胚就不会发硬。

9.烙至饼鼓起,底部金黄以后翻一下面,这面也烙至金黄以后,盛出。

10.一份营养美味的黑紫米馅饼就做好了!非常的好吃,喜欢的朋友一定要试试哦!

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